材料

雞蛋                         500克

蛋黃（約1顆）         190克

 糖                            410克

 鹽                            1茶匙

  OVALETT或SP           35克

 麵粉                         330克

 發粉                          1大湯匙

 蜂蜜                         200克

 煉乳                          1 碗 

 香草                          1 茶匙

作法

1.         雞蛋+蛋黃+鹽+糖所有材料一起攪拌至讓蛋起泡

     （約5分鐘）。

2.         加OVALETT到 A、再攪拌一會兒（約3分鐘的機器快速）。

3.         放慢速度，加入麵粉、蜂蜜、煉乳、香草全部混合。

4.         捯入托盤大小18x24x1 1/2"。

5.          烘焙溫度約230度時間約10-15分鐘即可。