牛肉燒烤

牛肉的燒烤(Barbecue)

 

 加了蜂蜜醃製過後,即使外出攜帶佐料汁燒烤(Barbecue)亦可安心

 

材料(4人份)

牛肉(燒烤用)  -----------------300g

洋蔥                  -----------------1.1/4

大蒜                  -----------------1份量

青椒                  -----------------4

紅蘿蔔              -----------------1/2

                      -----------------2大匙

基本的佐料汁(A)

醬油

蜂蜜     各3大匙

      

  1. 洋蔥大蒜先磨碎後加上A牛肉放入醃30
  2. 平底鍋放入一大匙油加熱,放入牛肉等稍微出油後
  3. 佐料汁,完成後置在盤上
  4. 平底鍋洗淨後油一大匙加熱洋蔥青椒輪切
  5. 紅蘿蔔絲炒拌均勻置於牛肉上面 就完成了
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